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2023新北市三芝區夏日西瓜行銷活動將於7月8日在淺水灣芝蘭公園熱鬧登場,現場精心籌備緊張刺激的「限時西瓜大胃王比賽」,讓挑戰的民眾在炎炎夏日盡情品嚐三芝當令西瓜的消暑鮮甜,為整場活動揭開序幕。另外,也邀集在地瓜農挑選用心栽培的「華寶」、「富寶」西瓜品種參加「西瓜評鑑比賽」,選出今年「尚青」、「尚甜」的「總統牌西瓜」。三芝地形依山傍海,西瓜為濱海沙地主要的栽培作物,在地農民引用陽明山清澈水源灌溉,加上受海風吹拂,讓三芝西瓜口感扎實略帶粉沙感,皮薄肉紅,鮮甜多汁;由於三芝是先總統李登輝的故鄉,在大力行銷推廣下,也讓三芝西瓜冠上「總統牌西瓜」的美稱。三芝區農會總幹事郭錦炎表示,為適應在地特殊環境,農民大多選擇「華寶」或「富寶」品種栽培,糖度平均可達 12 度左右,品質優良。民眾挑選時,可選擇外觀堅實平滑,網紋間隔均勻明顯,頭尾兩端大小一致,輕拍時出現沉濁聲音,即為高品質西瓜。想購買優質的三芝西瓜,可以於產季期間到農會超市或農民直銷站選購。三芝區長賴小萍表示,每年6-7月是三芝西瓜的產季,西瓜富含水分、礦物質、維生素 A、B、C、胡蘿蔔素、膳食纖維以及人體易消化吸收的糖分,是夏日最佳的消暑
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